Nasi Uduk. Nasi uduk is usually served with lauk/dishes like ikan bilis kacang, sambal goreng kentang, gulai sayur, and semur/smoor jengkol. Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself.
The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg).
It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken), fried tempeh, fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg.
Sedang mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk is usually served with lauk/dishes like ikan bilis kacang, sambal goreng kentang, gulai sayur, and semur/smoor jengkol. Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk:
- Siapkan 2 cup beras.
- Ambil Santan.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1 daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan nila bakar teflon praktis yang Enak Tips Anti Gagal
Nasi Uduk (Rice Cooked in Coconut Milk) is originally from Jakarta and very popular in Jakarta and other cities in Indonesia. It is served for breakfast, lunch, or dinner. It is common in Indonesia to eat rice for breakfast. The rice is cooked in coconut milk instead of water.
Cara membuat Nasi Uduk:
- Cuci bersih beras. Taruh di magiccom.
- Sementara itu, rebus jahe, daun salam daun jeruk dan sereh. Tambahkan sedikit garam.
- Setelah mendidih, tuang dalam magiccom, kemudian tambahkan santan secukupnya.
- Aduk rata dan tinggal cook deh.
- Setelah matang, aduk nasi hingga tercampur seutuhnya 🤗.
Jakarta's favorite breakfast, Nasi Uduk can be found practically everywhere in the Indonesian capital. Cooked with coconut milk and seasoned with aromatic spices like ginger, galangal, lemongrass and lime leaves, the fluffy white rice comes with a variety of sides. Nasi Uduk HOME; About Us; Contact Us Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :