Nasi uduk biru telang. Jadilah uduk biru kenangan yang gurih harum Padahal nasi uduk biru (bunga telang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk biru (bunga telang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Sepagi ini Malang sudah ditutup awan tebal, udara makin dingin dan tetap mager keluar rumah.
Pewarna Alami pada nasi biru asalnya dari kembang telang.
Nasi uduk sendiri paling nikmat jika disajikan bersama bahan pendamping seperti ayam bakar, telur dadar, kering tempe, sambal dan juga kerupuk.
Saat kembang telang hadir dalam nasi uduk, warna sang nasi pun menjadi biru keunguan.
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk biru telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadilah uduk biru kenangan yang gurih harum Padahal nasi uduk biru (bunga telang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk biru (bunga telang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Sepagi ini Malang sudah ditutup awan tebal, udara makin dingin dan tetap mager keluar rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biru telang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk biru telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk biru telang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk biru telang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi uduk biru telang:
- Siapkan 200-250 gr beras putih.
- Siapkan 1/2 sachet santan instan.
- Gunakan 30 bunga telang.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 sdm peres (atau sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Shihlin yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di samping warna, rasa yang dihadirkan justru menjadi unik dan gurih. Inspirasi bunga telang memberi warna baru bagi nasi gurih, dengan warna yang eksotis plus manfaat kesehatan yang bisa diperoleh. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya.
Cara membuat Nasi uduk biru telang:
- Rendam bunga telang dengan air panas yg mendidih, diamkan 30-60 menit. Saring.
- Cuci beras dan rendam dengan air bunga telang, rendam sampai 30 menitan dan teteskan pewarna biru kira" 2 tetes.
- Masukkan 1/2 sc santan diamkan 5 menit, dan ukr cairan di beras sekitar 1 ruas jari lebih dikit dari permukaan beras Tambahkan garam dan rempah dedaunan.
- Masak rendaman beras santan tadi sampai asat, matikan kompor kemudian tutup, siapkan kukusan dan panaskn..
- Jika kukusan sdh panas masukkan nasi aron (point 5), kukus selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan..
Campuran bunga yang satu ini akan memberikan rasa khas yang unik dan berbeda. Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Di negara Malaysia, ekstrak bunganya digunakan untuk mewarnai nasi kerabu, sejenis nasi uduk yang berwarna biru dan juga ketan yang biasa disebut pulut tekan atau pulut tai. Rasanya cukup gurih ditambah warna biru yang memberikan kesan cita rasa tersendiri. Sari Bunga Telang pada Nasi Telang memiliki Banyak Manfaat Suasana di warung nasi telang (c) Sebastian Andhika Candra/Travelingyuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk biru telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :