Ikan selar bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sedang mencari inspirasi resep ikan selar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan selar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan selar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan selar bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan selar bumbu kuning:
- Ambil 12 buah ikan selar.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Ambil 2 cabe merah.
- Siapkan jeruk nipis.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan 1 butir telor.
- Gunakan garam.
- Ambil gula.
- Siapkan minyak.
- Ambil 1 buah kentang.
- Siapkan tomat.
- Ambil daun bawang.
- Gunakan (bumbu halus).
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 kemiri.
- Sediakan sedikit jahe.
- Ambil kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Putri Salju Almond Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat, selar kuning merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan lokal.. Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Cara menyiapkan Ikan selar bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit bilas, beri bumbu ikan goreng.
- Blender bumbu,tomat daun bawang cabe dan kentang di iris (kentang di iris tipis ya bund).
- Siapkan telor kocok terlebih dulu lalu ikan yg sdh di bumbui masukan ke dalam telor.
- Siapkan minyak panas goreng kentang terlebih dulu setelah itu baru ikan,tiriskan.
- Panasi minyak baru lalu tumis bumbu halus,masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas,tumis hingga harum masukan cabe.
- Beri air secukupnya lalu beri garam dan gula,setelah itu masukan kentang.
- Masukan ikan jika sdh hampir matang lalu masukan tomat dan daun bawang koreksi rasa,selesai 👌.
Lihat juga resep Ikan Selar Cabe Ijo enak lainnya. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukkan cabe rawit, tomat, lada halus, garam, gula dan air sambil diaduk-aduk sampai rata. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan selar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :