Ikan Selar Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Lagi mencari inspirasi resep ikan selar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan selar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan selar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Selar Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Selar Bumbu Kuning:

1. Siapkan 12 ekor Ikan Selar.
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Ambil 3 lembar Daun Salam.
4. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk (kecil).
5. Gunakan 1 helai Serai (diiket).
6. Ambil 1 ruas Lengkuas (digeprek).
7. Sediakan Bahan uleg.
8. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
9. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
10. Sediakan Cabe (opsional).
11. Sediakan 2 cm Kunyit.
12. Ambil Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Gunakan Merica Bubuk.
15. Siapkan Penyedap Rasa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chocolate chip cookies simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar. Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa karena. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.

Cara menyiapkan Ikan Selar Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ikan, cuci, rendam di air garam dan beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Sambil menunggu ikan, haluskan bumbu uleg.
3. Goreng ikan setengah matang, jangan terlalu kering ya..
4. Siapkan panci / teflon. Tumis bumbu uleg dengan minyak sampai harum, tambahkan air secukupnya..
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk sebentar.
6. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan selar yang sudah digoreng..
7. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Icip, dan masak sampai meresap..
8. Sajikan, dengan mentimun dan tomat. Nyam nyam..

Lihat juga resep Ikan Selar Cabe Ijo enak lainnya. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukkan cabe rawit, tomat, lada halus, garam, gula dan air sambil diaduk-aduk sampai rata. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Selar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :