Rendang Sapi Rumahan. Jika bunda ingin memasak rendang sapi, berikut diembae.com akan memberikan resep rendang sapi rumahan enak dan lezat. Rendang Padang - Randang- Rendang (Bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan dapat ditemukan di seluruh rumah.

Pilih nanas muda segar karena kandungan enzim bromelin di dalamnya berkhasiat menguraikan serat daging. Rendang Daging Sapi Masakan Padang - Randang Dagiang. Rendang Padang - Randang- Rendang (Bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya.

Lagi mencari ide resep rendang sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Jika bunda ingin memasak rendang sapi, berikut diembae.com akan memberikan resep rendang sapi rumahan enak dan lezat. Rendang Padang - Randang- Rendang (Bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan dapat ditemukan di seluruh rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Rumahan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi Rumahan:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu blender.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 cabai rawit.
6. Gunakan 5 cabai merah keriting.
7. Sediakan 4 buah kemiri yang sudah di gongso.
8. Ambil 1 ruas kecil kunyit.
9. Siapkan Bumbu tambahan.
10. Siapkan 3 sdt gula pasir.
11. Gunakan Secukupnya gula merah.
12. Siapkan 5 jumput garam.
13. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
14. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
15. Gunakan 1 serai.
16. Gunakan 3 daun salam.
17. Siapkan 3 daun jeruk.
18. Siapkan 1 sachet santan instan.
19. Gunakan Bumbu rendang instan (saya pakai indofood).
20. Sediakan 500 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sarden goreng crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Ala Rumahan: Langkah pertama, cuci bersih daging sapi yang telah dipotong pipih/melebar. Panaskan minyak di dalam wajan lalu tumis bumbu sampai halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan pekak sampai harum. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Cara menyiapkan Rendang Sapi Rumahan:

1. Cuci bersih dan potong daging sapi.
2. Siapkan bumbu blender, cuci bawang merah bawang putih dan cabai. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah digongso, kunyit, cabai merah keriting dan cabai rawit ke dalam blender. Tambahkan sedikit air, Lalu blender bumbu hingga halus..
3. Kemudian panaskan minyak. masukkan bumbu yang sudah di blender, aduk hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk hingga layu, lalu tambahkan bumbu rendang instan, aduk dan tunggu hingga harum..
4. Masukkan daging yang telah disiapkan dan aduk hingga semua daging terlumuri oleh bumbu. Kemudian tambahkan 500ml air..
5. Aduk sebentar dan tambahkan garam, gula pasir, lada, dan gula merah. Diamkan lebih kurang 15-20 menit agar bumbu meresap, daging menjadi empuk dan air menyusut..
6. Setelah air menyusut, tambahkan santan lalu aduk. Tunggu hingga air benar” menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, rendang siap untuk dihidangkan..

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Enggak melulu dengan daging sapi, tetapi bisa dimodifikasi dengan daging kambing dan ayam. Hal ini yang menjadikan resep rendang Nasi Padang ala rumahan cocok dikonsumsi siapa saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :