Sambal kecap ikan bakar. KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Lihat juga resep Ikan bakar sambel kecap enak lainnya.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah.
Cara membuat ikan mas bakar sambal kecap.
Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau.
Anda sedang mencari ide resep sambal kecap ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecap ikan bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Lihat juga resep Ikan bakar sambel kecap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kecap ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kecap ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kecap ikan bakar memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kecap ikan bakar:
- Ambil 1 kg Ikan laut.
- Gunakan Kecap.
- Ambil Minyak.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu sambal.
- Sediakan Kacang goreng.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe.
- Gunakan seiris Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Masako.
- Sediakan 3 bawang merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rujak Spesial Kacang Mede yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan dalam wadah yang cukup dan siram dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Hal ini untuk menghilangkan bau amis ikan mas. Saya menyediakan sambal kicap untuk dicicah dengan ikan Kerapu Bakar bersambal di SINI. Sebenarnya ikan bakar tu sangat sedap walaupun dimakan begitu sahaja sebab isinya yang segar.
Cara menyiapkan Sambal kecap ikan bakar:
- Bersih kan ikan lalu beri jeruk nipis. Siapkan wadah campur kecap dan minyak. Olesi ikan lalu bakar.
- Haluskan kacang.
- Goreng bawang putih dan cabe. Campur ke kacang lalu tambah gula, garam, masako lalu haluskan.
- Setelah halus. Campur kecap, jeruk nipis,dan irisan bawang merah. Campur sedikit air.
Jarang sekali saya meratah ikan bakar kecuali ikan yang digoreng. Tapi kali ini, saya meratah ikan begitu sahaja. Apalagi sambal kecap bisa dibuat dengan mudah dan praktis. Cukup tambahkan irisan cabai merah, cabai rawit, bawang. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kecap ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :