Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah Jeruk /cuka untuk marinasi.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong potong panjang.
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar, cacah halus.
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah tomat, iris iris.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1 sachet Saus tiram.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci ayam, lalu marinasi dengan jeruk atau cuka, goreng setengah matang..
- Siap kan semua bumbu. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan ayam dan air..
- Masukkan semua bumbu cemplung. Masak hingga air menyusut setengah nya, masuk daun bawang dan tomat. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat. Hm yummy 😍.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :