Pempek Panggang.

Lagi mencari ide resep pempek panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Panggang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Panggang:

1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri giling.
2. Siapkan 4 bh bawang merah (haluskan).
3. Siapkan 2 bh bawang putih (haluskan).
4. Sediakan 400 gr sagu tani.
5. Siapkan 2 bh putih telor.
6. Sediakan 300 ml air putih.
7. Ambil secukupnya Gula.
8. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Siapkan Isian :.
11. Ambil secukupnya Ebi.
12. Ambil sesuai selera Cabe rawit kering.
13. Gunakan Kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Pempek Panggang:

1. Campurkan ikan giling, bawang merah dan putih aduk uleni sampe rata. Masukkan putih telur aduk lagi. Sambil terus diaduk masukkan air sedikit demi sedikit air. Masukkan gula dan penyedap rasa. Garam masukkan terakhir sampai adonan ikan seperti bubur. Masukkan langsung sagu sambil diaduk2 dan adonan tidak begitu lengket..
2. Adonan siap dibentuk bulat2 pipih. Balurkan dgn sagu. Panggang diatas api kecil hingga adonan agak menggembung. Angkat..
3. Gongseng tanpa minyak masing2 ebi dan cabe rawit. Haluskan. Baru kemudian campurkan keduanya..
4. Belah pempek panggang ditengahnya masukkan isian ditambahkan kecap manis. Lebih enak disantap selagi hangat 😋.
5. Bisa juga disantap bersama cuko pempek. Lebih seger lagi klo diatasnya dikasih irisan mentimun. Aq ga punya mentimun jadi cuko aja udah cukuplah hehehe 😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :