Daging Sapi Teriyaki. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit.
Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Lagi mencari ide resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Teriyaki memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Teriyaki:
- Ambil 500 gr daging sapi(saya pakai yg udah di slice).
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sc saos tiram (saori).
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi / kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Ambil Topping: wijen sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Udang asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:
- Cuci bersih daging, sisihkan. Iris2 bawang bombai dan bawang putih. Panaskan wajan masukkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi dan layu, masukkan daging slice. Aduk rata sampai daging berubah warna.
- Masukkan semua bumbu, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm daging..
- Cek rasa, kalo sudah pas siap diangkat dan taburi wijen sangrai.. Siap disajikan...
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :