Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya. Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.

Yuk intip membuat sendiri rendang ala rumahan. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Rendang daging sapi khas padang enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala warung padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala warung padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala warung padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala warung padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya. Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi ala warung padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang:

1. Sediakan 2,5 kg daging sapi.
2. Gunakan 8 butir kelapa.
3. Sediakan 1700 ml air.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 270 g bawang merah.
6. Siapkan 250 g cabe merah(saya gunakan cabe merah yg sudah digiling halus 5 sdm).
7. Siapkan 2 sdm bubuk cabe (bole menggunakan cabe merah kering).
8. Sediakan 90 g bawang putih.
9. Sediakan 5 g daun jeruk.
10. Sediakan 2 ruas besar lengkuas (15 g).
11. Ambil 10 gram jahe.
12. Siapkan 2 pala butir.
13. Siapkan 5 gram merica butir.
14. Sediakan 10 gram ketumbar sangrai.
15. Siapkan 10 gram jinten.
16. Gunakan 4 gram adas manis.
17. Gunakan Bahan cemplung:.
18. Ambil 3 lembar daun kunyit.
19. Gunakan 4 batang sere.
20. Gunakan 5 lmbar daun jeruk.
21. Ambil 7 butir cengkeh.
22. Ambil 4 butir kapulaga.
23. Gunakan 100 ml minyak.
24. Gunakan 20 gram garam (sesuai selera).
25. Gunakan 5 gram kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Japanese cheese cake (rice cooker digital) yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat. Ternyata di balik kelezatannya, butuh kesabaran untuk membuat rendang yang nikmat lho guys.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala warung Padang:

1. Rebus kelapa yg sudah diparut dgn air kurang lebih 1,7 liter sampai mendidih, kemudian matikan api tunggu hangat kelapa nya lalu kemudian blender kelapa nya bertahap sampai habis kemudian peras, ambil perasan yg pertama saja ya (santan kental). Kemudian panaskan dalam wajan dan terus dimasak sampai menyusut dan permukaan mengeluarkan minyak (ingat santan terus diaduk ya). Gunakan api sedang saat proses memasak santan..
2. Siapkan daging potong ukurang sedang lalu cuci bersih dan tiriskan..
3. Siapkan bumbu dan haluskan bumbu. Siapkan jg bahan cemplung..
4. Kemudian panaskan minyak, tumis bahan cemplung sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan cabe halus aduk sampai rata masak sekitaran 5 menit..
5. Tambahkan daging sapi masak sampai tercampur rata masak selama 10 menit. Setelah itu masukkan daging+bumbu kedalam wajan santan tadi perlahan2 sampai habis..
6. Masak daging sambil terus diaduk2 agar tidak gosong. Gunakan api sedang cenderung kecil masak selama kurang lebih 3-4 jam sampai kuah nya kering dan mengental, sampai yg muncul dipermukaan wajan adalah minyak dan tekstur seperti digambar. Beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasanya. Setelah kuah mengering matikan api biarkan rendang selama 6 jam sebelum dinikmati agar lebih meresap bumbunya, tapi klo mau langsung dimakan juga oke 😋😊.
7. Rendang siap disajikan dengan lauk naspad lainnya.

Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam. Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di. Untuk itu, tak ada salahnya untuk mencoba menyajikan makanan khas Minangkabau ini sebagai sajian menu Lebaran. Enggak melulu dengan daging sapi, tetapi bisa dimodifikasi dengan daging kambing dan ayam. Hal ini yang menjadikan resep rendang Nasi Padang ala rumahan cocok dikonsumsi siapa saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala warung padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :