Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya.
Mengolah RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) mudah, yummy, praktis.
Beberapa masakan rica-rica yang sering dijumpai dikota Jogja adalah rica-rica enthog atau rica-rica bebek dan juga rica-rica ayam/balungan ayam.
Mbah Lurah juga menyajikan menu masakan rica-rica ayam kampung yang tentu saja rasanya maknyus.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam (balungan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Sediakan 400 gr balungan/ tulang ayam.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 40 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Ambil 1 btng sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisang coklat kulit pangsit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya. Rica rica balungan ayam Ita Utomo. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah. Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Jadi terpaksa saya batasi jumlah pesanannya. Kadang, ada pelanggan yang datang, sudah tak kebagian. Apalagi, menu rica-rica balungan baru bisa dipesan setelah daging. Apalagi bagi pencinta yang suka makan tulang. Rica Balungan Ayam Suci Wulandari # Share # Resep # semuafase.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :