Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:

1. Ambil 1/2 kg ayam sayur.
2. Ambil 1 ikat kecil daun kemangi.
3. Siapkan Bahan halus :.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 bh cabe merah.
7. Sediakan 5 bh cabe merah rawit.
8. Ambil 3 biji kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan Bahan tambah :.
11. Gunakan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk (boleh di skip).
13. Sediakan 1 bt sereh.
14. Siapkan Garam, gula pasir, masako ayam secukup nya.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saos Padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ayam dibersihkan, kemudian direbus kurleb 10 menit, utk menghilangkan lemak dan bau amis.
2. Kemudian ayam digoreng sdkit kering kurleb 10 menit.
3. Tumis bahan halus hingga harum.
4. Masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh...masak hingga minyak dalam bumbu menyusut.
5. Masukan ayam dan daun kemangi, masak kurleb 5 menit.
6. Siap dihidangkan dan disantap Yummmyyy👍👍👌👌.

Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Ayam rica-rica is a specialty from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili. And This rica - rica is an authentic traditional Indonesian food. In one bite you will feel the intense of spicy flavour.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :