Tempe Tahu Bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side. You basically bite a little bit of tofu or tempe.

Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem:

1. Gunakan 1 papan tempe.
2. Siapkan 10 buah tahu putih kotak kecil.
3. Sediakan 1 iris lengkuas geprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 750 ml air kelapa kualitas baik.
6. Ambil 2 keping gula merah batok kecil.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Ambil 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 5 butir bawang putih.
12. Gunakan 2 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
14. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Campur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it.

Cara menyiapkan Tempe Tahu Bacem:

1. Haluskan bumbu, tumis bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
2. Tambahkan air kelapa.
3. Potong tempe, gurat-gurat..
4. Masukkan tempe dan tahu.
5. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Angkat dan simpan dalam wadah.
7. Goreng dengan api kecil..

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. It's sweet, nutty & full of flavors. Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :