Es Cendol Saus Kurma. Minuman ini terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak dan dicetak menjadi bentuk lonjong kecil dan kenyal. Biasanya minuman ini disajikan bersama kuah santan dan saus gula merah, namun Es Cendol Kurma menggunakan saus kurma sebagai pengganti saus gula merah. Moms yang gemar mengonsumsi es cendol dan kurma mungkin dapat mengkombinasikan keduanya menjadi minuman nikmat.
Jakarta - Bicara soal minuman berbuka puasa, ada banyak banget minuman tradisional yang segar dan pas banget dinikmati saat berbuka loh.
Salah satunya adalah es cendol dawet dari dua daerah berbeda di Pulau Jawa.
Letakkan saus gula merah di dalam gelas masukkan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali.
Anda sedang mencari inspirasi resep es cendol saus kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol saus kurma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol saus kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es cendol saus kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Minuman ini terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak dan dicetak menjadi bentuk lonjong kecil dan kenyal. Biasanya minuman ini disajikan bersama kuah santan dan saus gula merah, namun Es Cendol Kurma menggunakan saus kurma sebagai pengganti saus gula merah. Moms yang gemar mengonsumsi es cendol dan kurma mungkin dapat mengkombinasikan keduanya menjadi minuman nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cendol saus kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Cendol Saus Kurma memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Cendol Saus Kurma:
- Sediakan Bahan Cendol.
- Ambil 50 gr tepung hungkwe.
- Siapkan 40 gr tepung beras.
- Siapkan 20 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan 600 ml santan.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan Bahan Saus Kurma.
- Sediakan 20 buah kurma, cincang.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan Kuah.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Bahan Lain.
- Gunakan Es Batu.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cendol Panna Cotta yang Lezat Tips Anti Gagal
Es cendol durian. foto: @aisyahdiyo via Instagram/@chef_pemula. Minuman ini khas daerah banjarnegara, cara buatnya simpel sekali bahannyapun mudah didapat. Jika suka saus yang halus sekali, saring kurma ini dengan saringan kawat yang halus. Siapkan cetakan cendol atau saringan besi.
Cara membuat Es Cendol Saus Kurma:
- Campur semua bahan cendol di dalam panci (kecuali pasta), aduk rata, lalu didihkan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan. Aduk rata hingga mengental sempurna. Angkat lalu biarkan hingga hangat-hangat kuku. Cetak adonan..
- Next saus. Campur semua bahan saus kurma, didihkan, lalu aduk hingga mengental. Matang, angkat, sisihkan..
- Step kuah. Campur jadi 1 semua bahan kuah, lalu didihkan..
- Setelah selesai semua, tata rapi di dalam mangkuk, dan siap disajikan untuk berbuka puasa:).
Saus gula merah: larutkan semua bahan kecual santah. Jika sudah saring cendol lalu sisihkan. "Untuk saus gula merahnya, larutkan semua bahan kecuali santan," papar Fathul. Siapkan air matang dalam wadah, lalu taruh cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol secukupnya, tekan-tekan sampai adonan keluar. Sajikan cendol dengan saus gula merah, saus santan, dan es batu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Cendol Saus Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :