Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 🍗Bahan utama🍗.
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 🌰Bumbu🌰.
- Gunakan 1 bonggol atau 12 butir bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang merah besar seperti bombai(15 btr bawang merah kecil).
- Gunakan 5 lembar daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 10 sdm kecap (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt roiko bila suka(opotional).
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan 1 jempol lengkuas (opotional).
- Siapkan 🌶Sambel kecap.
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm air.
- Sediakan 1 buah tomat todong kecil-kecil.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah atau hijau.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah kecil( jika besar pakai 1/8.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastengel keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,potong-potong ayam,cuci,ungkep dengan bumbu.Pakai api kecil saja ya..
- Bakar ayam yang sudah setengah matang di ungkep dan m3resap bumbunya.saya pakai happycall.
- Setelah matang buat sambal kecap iris semua bahan tipis2 masukan kecap dan air..
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :