Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis).
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng wijen (saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng wijen (saus asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng wijen (saus asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng wijen (saus asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng wijen (saus asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis) memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis):
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Ambil Bumbu marinase :.
- Gunakan 5 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil 1/2 ruas jahe,haluskan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas(me.2butir putih telur).
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung beras.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 4 sdm wijen.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan saus asam manis :.
- Siapkan 2 buah wortel,potong sesuai selera.
- Ambil 2 siung bawang putih,cincang halus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 1/2 sdm gula.
- Ambil 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt cuka masak,larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Taburan :.
- Sediakan Daun bawang prei,iris halus.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Pedes Endes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis):
- Cuci bersih sayap ayam,lalu kucuri dengan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 15 menit.lalu bilas..
- Beri bumbu marinase,aduk rata.lalu diamkan dalam kulkas selama 1 jam.setelah keluar dari kulkas tambahkan putih telur,tepung beras,tepung terigu dan wijen aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil,lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan/golden brown.angkat tiriskan..
- Saus asam manis: Tumis bawang putih hingga harum.lalu masukkan wortel beri air masuk hingga wortel agak empuk.beri saus sambal,saus tomat,saus tiram,kecap ikan,kaldu bubuk,gula,garam dan larutan cuka masak.test rasa..
- Lalu tambahkan bawang bombay dan larutan tepung maizena masak hingga kuah kental,lalu angkat.siap sajikan..
- Penyajian : Tata ayam goreng wijen dipiring saji,lalu siram kuah asam manis beri taburan bawang prei iris.siap sajikan.selamat mencoba🙏😋☺️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :