Opor ayam kuah santan merah. Opor ayam memang identik disajikan saat lebaran. Tapi sekarang dengan resep opor ayam ini, kamu bisa memasak opor ayam kapanpun untuk keluarga tercinta. Jangan lupa juga disajikan dengan nasi hangat.

Opor ayam juga bisa dibuat untuk lidah-lidah yang suka dengan pedas. Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut pastinya akan membuat kamu selalu nambah. Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah santan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah santan merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah santan merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah santan merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam memang identik disajikan saat lebaran. Tapi sekarang dengan resep opor ayam ini, kamu bisa memasak opor ayam kapanpun untuk keluarga tercinta. Jangan lupa juga disajikan dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah santan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah santan merah menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah santan merah:

1. Sediakan 1 kilo ayam negri.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan Jahe, kencur, kunyit kira"3 cm masing".
5. Gunakan 6 buah cabe merah.
6. Gunakan Santan (saya menggunakan santan instan merk kara UK. 65ml).
7. Ambil Lengkuas, 3 lembar salam, 2 batang sereh.
8. Ambil 3 buah kemiri.
9. Gunakan Jinten, merica dan ketumbar secukup nya.
10. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Gunakan Garam, gula, masako rasa ayam (atau sesuai selera anda).
12. Ambil Air secukup nya.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti Bakar Gulung Sosis Keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Matikan kompor ketika ayam sudah empuk. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja? Coba resep opor ayam lebaran kuah merah ini Moms. Cita rasanya yang spicy membuat resep opor ayam lebaran ini cocok untuk Moms dan keluarga yang suka makanan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah santan merah:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih dan sisih kan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, jinten, merica, ketumbar, cabe merah..
3. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh (geprek) salam, sampai benar" matang dan harum.
4. Masukan ayam, tambahkan santan dan air secukup nya. Tambahkan garam, gula, masako ayam. Aduk" jangan sampai santan pecah.
5. Koreksi rasa, opor siap disajikan tambahkan bawang goreng jika ada.. Selamat mencoba.

Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Karena daging ayam kampung yang lebih gurih akan memberikan rasa yang lebih kata pada kuah opor. Oleh sebab itu, banyak orang yang mencari resep opor ayam tanpa santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah santan merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :