Ayam Kecap Merah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. If you want to pick an authentic Malay cuisine, chicken in tomato sauce (Ayam Masak Merah) is the ideal choice for you. The chicken in tomato sauce recipe has less chili than other traditional Malay cuisines, ideal for the gastronomes who do not withstand other fiercely hot curry dishes and kids friendly.
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Lagi mencari ide resep ayam kecap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. If you want to pick an authentic Malay cuisine, chicken in tomato sauce (Ayam Masak Merah) is the ideal choice for you. The chicken in tomato sauce recipe has less chili than other traditional Malay cuisines, ideal for the gastronomes who do not withstand other fiercely hot curry dishes and kids friendly.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Ambil 750 gr ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 bj Bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 bj Cabe besar.
- Sediakan 7 bj Cabe rawit.
- Gunakan Seruas jari Kunyit.
- Siapkan Seruas jari Jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 3 bj Kemiri.
- Gunakan Seruas jari Lengkuas.
- Ambil 2 sdm Gula merah.
- Sediakan ± 1 sdt Garam.
- Ambil ± 1 sdt Gula.
- Siapkan ± 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 100 ml Santan sedang kental (boleh skip).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Nah, beberapa bahan di atas harus disiapkan untuk membuat ayam kecap istimewa. Langkah-langkah: Siapkan bahan-bahan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Setelah tercium aroma wangi, masukkan ayam yang telah dibersihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih.
- Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus.
- Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah.
- Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.
- Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊.
Gula (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) Minyak goreng. Cara masak ayam kecap: Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Tambahkan cabai, lengkuas, jahe, dan batang serai ke dalam tumisan bawang. Masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :