Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong. Bedanya lagi ada rasa asam dari cuka apel dalam saus yang melumurinya.

Lagi mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):

1. Siapkan 📌Ayam Tepung.
2. Sediakan 350 gram daging ayam bertulang.
3. Ambil 100 gram tepung bumbu.
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Ambil 📌Saus.
6. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
7. Gunakan 5 sdm air.
8. Siapkan 2 sdm saus tomat.
9. Ambil 2 sdm gochujang halal (Kikkoman).
10. Ambil 1 sdm saus cabe.
11. Sediakan 1 sdm kecap asin.
12. Ambil 1/2 sdm gula.
13. Siapkan 4 tetes cuka.
14. Sediakan Garam untuk koreksi rasa.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.
16. Ambil 📌Taburan.
17. Gunakan Secukupnya wijen sangrai.
18. Sediakan Secukupnya daun bawang iris.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cue pedas santan daun singkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng dengan rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas, yangnyeom tongdak juaranya! Yang pasti semuanya wajib kamu coba! Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Cara menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):

1. Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu masukkan tepung bumbu.
2. Ratakan tepung bumbu sambil di cubit-cubit, lakukan hingga seluruh bagian ayam terselimuti..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kekuningan (gunakan api sedang). Tiriskan diamkan 5 menit.
4. Lalu goreng kembali hingga kuning keemasan. Tiriskan.
5. Membuat saus : Panaskan pan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan lalu aduk hingga mengental. Cek rasa.
6. Setelah mengental dan rasa oke, masukkan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam terselimuti saus..
7. Terakhir taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Selamat mencoba 😊.

Resep Yangnyeom Tongdak: Camilan Ayam Korea yang Mudah Dibuat. Yangnyeom Tongdak adalah sebutan untuk makanan khas Korea berupa sayap ayam yang digoreng crispy lalu dibumbui dengan bumbu pedas manis yang memiliki warna merah menggoda selera. Mungkin bagi anda penggemar drama korea tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Hidangan ini kerap kali muncul ketika adegan makan atau bahkan aktor/aktris tersebut berperan sebagai pemilik… Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :