Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.

Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Sediakan Nasi Hainan (masak manual).
2. Siapkan Beras 2 cangkir takar.
3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas Jahe (digeprek).
5. Sediakan Garam, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen (secukupnya).
6. Gunakan Minyak goreng (secukupnya).
7. Sediakan secukupnya Air atau kaldu rebusan ayam.
8. Ambil Ayam Hainan.
9. Siapkan 1/2 ekor Ayam (sy pilih bagian paha).
10. Gunakan Bawang putih 3 siung (digeprek).
11. Gunakan Jahe 1 ruas (digeprek).
12. Sediakan 2 batang Daun bawang.
13. Siapkan Garam, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen (secukupnya).
14. Siapkan Kecap Hainan.
15. Sediakan 3 siung Bawang putih (dicincang).
16. Gunakan Cabe rawit hijau 10 buah (diiris halus).
17. Ambil 2 sdm Kecap asin.
18. Ambil 1 sdt Minyak wijen.
19. Ambil 1 batang Daum bawang.
20. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
21. Gunakan secukupnya Air.
22. Siapkan Minyak Bawang.
23. Gunakan Bawang putih 3 siung (dicincang).
24. Ambil secukupnya Minyak goreng.
25. Siapkan (Bawang putih digoreng dlm minyak smp kuning kecoklatab untuk menghasilkan minyak bawang).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu Pisang Kukus 🍌No mixer yang Enak Tips Anti Gagal

Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Yeayyyyyyyyy~ At last I can post The Best Halal Food in Ipoh which is my hometown~ Ahaha, after a long wait and struggling to finished the pending post plus the busy-ness of my daily schedule~huhu.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:

1. Nasi Hainan : tumis bawang putih dan jahe dgn minyak secukupnya lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu, kecap asin dan minyak wijen masal smp air habis..
2. Panaskan dandang.. lalu masukkan nasi yg sudah diaron td, masak smp nasi matang.
3. Ayam Hainan : rebus air dgn bawang putih dan jahe smp mendidih. Setelah mendidih masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen. Masak selama -+ 30 mnt dgn api sedang. Setelah matang masukan daun bawang..
4. Kecap Hainan : campur semua bahan jadi 1 lalu koreksi rasanya.
5. Minyak bawang disiram diatas ayam rebus. Sajikan dengan tambahan pakcoy rebus atau timun. Selamat mencoba.

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resepi ini diyakini sangat mudah untuk difahami dan confirm sedap untuk dimakan seisi keluarga. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :