Ayam bakar merah ala mama ina. Resep Ayam bakar merah ala mama ina.. Selamat datang di Website Mama Ina.id. Di sini, saya akan berbagi aneka resep masakan yang bisa teman-teman kreasikan di rumah.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Mama Ina Assalamualaikum Bunda Halo teman-temanku semua Jumpa lagi di blog Mama Ina Kali ini saya ingin berbagi resep Tongseng Ayam.
Di sini, tongseng yang saya bikin […] Tempe bacem ala mama ina Mama Ina Jakarta Selatan.
Tuangkan bumbu halus ke wajan dan beri air, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa.. ayam bakar; sayur lodeh; rawon; opor ayam; Kawan saya memang suka masak ayam masak merah.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar merah ala mama ina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar merah ala mama ina yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar merah ala mama ina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar merah ala mama ina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam bakar merah ala mama ina.. Selamat datang di Website Mama Ina.id. Di sini, saya akan berbagi aneka resep masakan yang bisa teman-teman kreasikan di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar merah ala mama ina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar merah ala mama ina memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar merah ala mama ina:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu yang harus di haluskan.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt teh tresih.
- Siapkan 150 gr Laos.
- Ambil 5 batang sereh gperek.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 daun salam.
- Sediakan Terus di haluskan atau di blender.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kwetiau yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hari tu anak-anak bertanya kat kedai mana mama beli ayam masak merah tu, sedap sangat kata mereka. Kawan saya beiya-iya mengaku dia yang masak sperti selalu cuma ada tambahan sos salad. Syukur Alhamdulillah kerana rupanya masih ada lagi sisa daging qorban yang tersimpan di dalam freezer. Bila saya merebusnya, nampak dagingnya sangat lembuk dan senang dihiris.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar merah ala mama ina:
- Potong ayam / sesuai selera Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk dan salam sampai harum Tambahkan 500ml air didihkan..
- Masukkan potongan ayam sampai matang tambahkan parutan laos dan kaldu bubuk, garam secukupnya Masak sampai matang/ empuk Setelah masak angkat ayam/ bebek tiriskan Masak bumbu tambahkan minyak goreng sedikit sampai kalis..
- Goreng ayam / bebek sampai kecoklatan Sajikan bersama sambel bawang dan lalapan timun selada.
Fikir saya, ianya mungkin daging lembut seolah daging batang pinang. Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Grind onion, garlic and ginger, then mix together. Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken. Yang ni rasanya macam rasa ayam merah kat kenduri kahwin tu, Satu lagi ayam masak merah ala ayam masak tomato, senang juga resepinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar merah ala mama ina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :