Udang Saus Asam Manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.

Resep udang asam manis ala resto, lezat dan lebih ekonomis. Udang asam manis terbuat dari udang dan saus tomat yang khas dengan rasa asamnya. Menu ini sering disajikan di restoran seafood dan Chinese food.

Lagi mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Asam Manis:

1. Siapkan 500 gr udang (kupas kulitnya, belah punggungnya).
2. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (potong dadu).
3. Ambil 4 siung bawang putih (cacah/cincang).
4. Ambil 5 bh cabe rawit/cabe merah (iris miring).
5. Siapkan 1 btg daun seledri (iris kasar).
6. Sediakan 1/2 btg daun bawang (iris miring agak lebar).
7. Ambil 3 sdm saos tomat.
8. Sediakan 1 sdm saos sambal.
9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin.
11. Siapkan Sejumput garam halus.
12. Siapkan 100 ml air.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Makanan ini cukup populer di antara Chinese food lainnya. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Asam Manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay & cabe rawit/cabe merah. Aduk hingga layu, kemudian masukkan bawang putih cincang..
2. Aduk2 hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata..
3. Masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir, kecap asin. Aduk2 hingga rata. Kemudian tambahkan air. Aduk rata..
4. Stelah mendidih dan air sedikit berkurang, masukkan daun seledri & daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
5. Alhamdulillah udang saos asam manis nya pun siap di sajikan dehh...😋🤩🥰.

Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Cara Buat Udang Asam Manis : Pertama masukan bumbu halus kedalam blender. Anda bisa menggunakan alat blender serbaguna untuk menghaluskannya. Kedua panaskan margarin, masukan bumbu halus hingga harum baunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :