Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang:
- Ambil Bahan A :.
- Ambil 200 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Gunakan 75 gr margarin cair.
- Siapkan 75 ml air panas.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan Bahan isian :.
- Ambil 5 buah pisang kepok.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya meses ceres.
- Ambil Bahan topping :.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan Secukupnya meses ceres.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sop Kacang Merah Ayam Kampung yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat meses atau keju sehingga rasanya semakin nikmat. Lantas, sudahkan Bunda tahu resep bolen pisang yang paling enak?
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
- Uleni bahan A hingga kalis.Uleni bahan B hingga kalis..
- Kupaa pisang,lalu masak dengan margarin hingga keemasan.angkat..
- Potong pisang menjadi potongan kecil-kecil. ambil adonan A timbang dengan berat masing- masing 20 gr.ambil adonan B timbang denhan berat masing,-masing 10 gr.jika sudah pipihkan 1 adonan A seperti di gambar..
- Lalu letakan adonan B di atas adonan A,dan lipat seperti amplop..
- Lalukan dengan adonan yang lainnya sampai habis.jika sudah pipihkan adonan yang sudah di lipat tadi,lihat seperti gambar di bawah ini..
- Lalu isi dengan pisang dan meses ceres dan lipat kembali seprti amplop,seperti gambar di bawah.lalu lakukan dengan cara yang sana pada adonan yang lainnya..
- Jika sudah kocok kuning telur.olesi di atas permukaan adonan lalu beri meses ceres.
- Lakukan dengan adonan yang lainnya sampai habis.lalu panggang hingga matang (panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang).jika sudah matang angkat dan sajikan..
Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :