Chicken Nugget Stick.
Sedang mencari ide resep chicken nugget stick yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken nugget stick yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nugget stick, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken nugget stick yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken nugget stick yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Nugget Stick menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Nugget Stick:
- Siapkan 500 gr Dada ayam Fillet.
- Ambil 5 siung Bawang Putih, Haluskan.
- Ambil 3 sdm Tepung panir.
- Siapkan 2 sdm Tepung tapioka/kanji/sagu.
- Ambil 2 sdm Tepung terigu.
- Ambil 2 butir Telur Ayam Negri.
- Ambil 1 sdt Garam Halus.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa (royco/masako), boleh diskip.
- Siapkan 🌿 BAHAN PENCELUP 🌿.
- Sediakan 4 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan Secukupnya Air mineral dan garam.
- Sediakan 🌿 BAHAN PELAPIS 🌿.
- Sediakan Secukupnya Tepung Panir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bakwan Jagung Kornet yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Nugget Stick:
- Siapkan semua bahan..
- Cuci bersih dada ayam fillet, potong kotak kotak. Siapkan food processor atau blender. Masukkan potongan ayam tsb dan telur ayam, haluskan dg blender..
- Setelah halus, tuang kedalam wadah. Masukkan tepung terigu, tepung sagu/tapioka dan tepung panir. Masukkan juga bawang putih halus, Lada bubuk, Garam dan Royco. Aduk semua bahan sampai tercampur rata..
- Kemudian tuang adonan tersebut kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Ratakan adonan tersebut..
- Setelah itu kukus selama kurang lebih 30 menitan. Setelah matang, diamkan dulu sampai dingin suhu ruang..
- Setelah dingin suhu ruang, potong bentuk batang (stick) Atau sesuai selera..
- Siapkan bahan pencelup ➡️ Tepung terigu, Garam dan Air mineral secukupnya. Aduk rata. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)..
- Lalu gulingkan potongan nugget kedalam bahan pencelup. Setelah itu gulingkan ke tepung panir sampai tertutup rata..
-
Kemudian goreng sampai kuning keemasan.
Atau jika ingin disimpan. Masukkan kedalam wadah kedap udara dulu lalu masukkan kedalam freezer. InsyaAllah tahan sekitar satu bulan Moms 😊..
- Sajikan selagi hangat..
- Sajikan bersama saus sambal atau cocolan favorit anda..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken nugget stick yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :