Dendeng Balado. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt. Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.
Anda sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Balado menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Balado:
- Ambil 300 gr Sapi.
- Ambil 4 bh Kentang.
- Gunakan 12 bh cabe rawit merah.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Siapkan Sedikit jahe geprek.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sup Kakap Merah Brokoli yang Enak Tips Anti Gagal
For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado:
- Potong sapi tipis kemudian cuci bersih dan Rebus sapi masukkan jahe yang di geprek, rebus sampe empuk..
- Setelah empuk pukul hingga tipis, kemudian goreng sampai garing.. jangan terlalu lama, nanti gosong. (Gunakan api kecil).. goreng juga kentang yang sudah di potong wedges..
- Blender/ tumbuk cabai, bawang merah, bawang putih.. kemudian tumis hingga harum. Masukkan garam dan royco.. kemudian masukkan sapi dan kentang, adukaduk.. Voilaaaa~~ jadii dehhh 🌸.
The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :