Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen Pisang memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang:

1. Ambil Bahan A (water dough) :.
2. Siapkan 250 gr Terigu serbaguna.
3. Siapkan 50 gr Terigu protein tinggi.
4. Gunakan 110 gr Butter mix Margarin.
5. Sediakan 110 gr Air.
6. Ambil 2 sdm Gula halus.
7. Ambil Bahan B (oil dough) :.
8. Ambil 160 Terigu serbaguna.
9. Gunakan 120 gr Butter mix Margarin.
10. Siapkan Bahan isi :.
11. Gunakan Pisang raja fry pan sebentar dg margarin.
12. Ambil Meises / Selai coklat.
13. Siapkan Keju potong balok.
14. Gunakan Bahan olesan :.
15. Siapkan 1 Kuning telur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak telur kulit lumpia yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.

Cara membuat Bolen Pisang:

1. Uleni Bahan A sampai kalis, lalu istirahatkan 15 menit.
2. Sambil menunggu, campur Bahan B hingga rata, istirahatkan 15 menit.
3. Sambil menunggu bagi² Adonan A menjadi 18 bagian (@28gr).
4. Bagi² adonan B menjadi 18 bagian (@15gr).
5. Pipihkan adonan A lalu isi dengan adonan B, tutup rapat, gilas melebar, lalu lipat seperti amplop, sisihkan (lakukan sampai adonan habis).
6. Gilas kembali adonan amplop, urutkan dari yang pertama, isi dengan isian lalu lipat. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarin. lakukan hingga adonan habis.
7. Oles kuning telur (saya pake putih telur+skm, kebetulan stok putih telur numpuk 😆).
8. Panggang selama 35 menit api atas bawah dg suhu 175°C (sesuaikan dengan oven masing²).
9. Selamat mencoba 😉.

Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :