Tempe Mendoan saus kecap pedas. Resep Tempe Mendoan saus kecap pedas. Siapa yg gak kenal tempe mendoan?? Sesuai namanya, mendoan berarti memasak setengah matang, tapi saya lebih suka tempe mendoan yg garing, pas banget utk cemilan berbuka puasa atau utk sahur, saus kecap pedas juga pas banget kombinasinya dengan tempe ini.

Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja. Jika ingin kulit yang lebih garing, goreng tempe sedikit lebih lama saja. tempe mendoan merupakan salah satu olahan tempe yang enak dimakan saat anget-anget.

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan saus kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan saus kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tempe Mendoan saus kecap pedas. Siapa yg gak kenal tempe mendoan?? Sesuai namanya, mendoan berarti memasak setengah matang, tapi saya lebih suka tempe mendoan yg garing, pas banget utk cemilan berbuka puasa atau utk sahur, saus kecap pedas juga pas banget kombinasinya dengan tempe ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan saus kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Mendoan saus kecap pedas menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan saus kecap pedas:

1. Ambil 1 batang tempe, potong sesuai selera.
2. Ambil 3 batang daun bawang, iris halus.
3. Sediakan bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
7. Gunakan 1 cm kencur.
8. Siapkan 1 1/2 sdt bubuk kunyit.
9. Sediakan 1 sdt Garam.
10. Ambil 1 sdt bubuk kaldu ayam.
11. Siapkan adonan tepung.
12. Siapkan 5 sdm tepung terigu protein rendah.
13. Ambil 5 sdm tepung beras.
14. Gunakan 1 sdt baking powder.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Ambil 100 ml air, tuang perlahan kedalam tepung.
17. Ambil saus kecap pedas.
18. Gunakan 6 cabe rawit, iris halus.
19. Siapkan 2 siung bamer, iris halus.
20. Gunakan 10 sdm kecap manis.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Tempe Mendoan saus kecap pedas enak lainnya. Kamu yang penyuka pedas, bisa menyantapnya dengan saus, sambal kecap maupun cabai. Mendoan juga banyak dikonsumsi sebagai lauk makanan utama. Selain enak dinikmati dengan cabe rawit utuh, tempe mendoan juga enak saat dimakan dengan saus kecap pedas atau sambal kacang.

Cara membuat Tempe Mendoan saus kecap pedas:

1. Potong tempe sesuai selera, iris daun bawang sisihkan. Siapkan bumbu halus.
   
   
   
2. Haluskan bumbu dengan blender.
   
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras, backing powder,garam dlm satu wadah, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
   
   
   
4. Panaskan minyak dan goreng tempe hingga garing (sesuai selera).
   
   
   
5. Siapkan saus kecap. Iris halus cabe rawit dan masukkan dlm mangkok. Kemudian maaukkan kecap, garam,kaldu bubuk. Kemudian aduk rata. Sajikan tempe dengan saus kecap.
   
   
   

Tempe mendoan juga sering dijadikan pendamping berbagai makanan, seperti pecel, nasi uduk, nasi goreng atau nasi liwet. Di beberapa daerah, Tempe mendoan juga sering dijadikan sebagai menu sarapan atau sajian saat ada perayaan. Tempe Mendoan saus kecap pedas tempe, potong sesuai selera • daun bawang, iris halus • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • bubuk ketumbar • kencur • bubuk kunyit Mung Kitchen Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap. Ada juga tentunya tempe yang dibacem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan saus kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :