"MIE AYAM" ala Orang Jawa.

Lagi mencari inspirasi resep "mie ayam" ala orang jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "mie ayam" ala orang jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie ayam" ala orang jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan "mie ayam" ala orang jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "mie ayam" ala orang jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "MIE AYAM" ala Orang Jawa:

1. Ambil Bahan Minyak Kuning Mie ayam.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 bh kemiri.
5. Sediakan 1 sdt lada.
6. Siapkan 1 ruas kunyit (TIDAK USAH DIBAKAR).
7. Gunakan Bahan Bumbu Kecap Mie ayam.
8. Ambil 10 Sdm kecap manis.
9. Siapkan 5 Sdt garam.
10. Gunakan secukupnya Air hangat.
11. Gunakan #atau bisa langsung pakai kecap asin instan#.
12. Siapkan Bahan bumbu Ayam.
13. Ambil 1/2 kg daging ayam fillet.
14. Ambil 2 bh serai geprek.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
16. Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
17. Gunakan 3 lmbr daun salam.
18. Ambil 6 lmbr daun jeruk.
19. Sediakan 5 Sdm kecap manis atau sesuai selera.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Ambil 1 sdt penyedap rasa atau sesuai selera.
22. Gunakan secukupnya Air.
23. Sediakan Pelengkap Mie Ayam.
24. Gunakan Sawi rebus.
25. Ambil 1 bh mentimun iris kecil.
26. Ambil Daun bawang.
27. Sediakan Kuah Mie Ayam.
28. Siapkan 1 Lt air.
29. Ambil Irisan daun bawang.
30. Gunakan Tambahkan kuah dari ayam yang sudah dimasak.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolen pisang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat "MIE AYAM" ala Orang Jawa:

1. Membuat Bumbu Minyak kuning mie Ayam; Haluskan semua bahan, sampai halus. KECUALI BAWANG MERAH, KUKUP DIULEG KASAR ATAU DIGEPREK. Tumis semua bumbu dengan MINYAK YANG BANYAK, karena minyaknya yang akan dipakai. Tumis dengan api sedang sampai benar-benar harum. Setelah itu matikan api dan saring minyaknya. SISIHKAN AMPAS BUMBU. JANGAN DIBUANG!. Bumbu minyak kuning mie ayam sudah jadi. Selanjutnya membuat bumbu kecapnya; campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan botol.
2. Memasak Ayamnya; Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan ampas bumbu yang digunakan untuk membuat minyak, aduk rata. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Terakhir masukkan kecap manis. Masak sampai air sedikit susut dan test rasa. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
3. Membuat kuah Mie ayam; Rebus air sampai mendidih, masukkan sedikit kuah dari ayam yang sudah dimasak. Tambahkan irisan daun bawang.
4. Mie ayam siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.
5. Siap disantap sambil ditemenin yang seger-seger ya sahabatku semuanya. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "MIE AYAM" ala Orang Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :