Cireng Isi Ayam Mercon.

Lagi mencari inspirasi resep cireng isi ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng isi ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng isi ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Isi Ayam Mercon memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Isi Ayam Mercon:

1. Gunakan Bahan cireng :.
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka/aci.
3. Ambil 8 sdm tepung terigu (aci : terigu = 3:1).
4. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk.
5. Gunakan 250 ml air mendidih.
6. Gunakan Bahan isian :.
7. Ambil 250 gr ayam.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 butir kemiri.
11. Ambil 1 cm jahe.
12. Ambil 1 cm kunyit.
13. Ambil sejumput ketumbar.
14. Gunakan sejumput lada.
15. Ambil secukupnya cabe merah dan cabe rawit.
16. Ambil secukupnya garam.
17. Sediakan secukupnya gula.
18. Gunakan sedikit air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Cireng Isi Ayam Mercon:

1. Siram ayam dengan air panas, lalu bersihkan dan berikan sedikit perasan lemon/jeruk nipis. Rebus sampai matang, tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir.
2. Haluskan bumbu untuk isian cireng.
3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir. Kemudian beri sedikit air, gula, dan garam. Biarkan sampai air surut dan koreksi rasa.
4. Campur aci, terigu, kaldu bubuk, lada dengan air panas yang baru mendidih. Uleni sampai adonan kalis.
5. Beri alas dengan sedikit aci. Ambil adonan sedikit, bulatkan lalu pipihkan. Ambil isian lalu rekatkan kembali. Jika ingin disimpan di kulkas sebaiknya jangan terlalu rapat dan diberi jarak agar tidak saling menempel.
6. Goreng sampai warna kecoklatan dan cireng siap dihidangkan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :