Sayur Asem Medog. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur Asem Medog Tyara Patricia Jakarta. Siang" makan sayur yang segar pedas tuh nikmat bund bisa didampingi lauk ayam goreng, tempe goreng dan banyak lagi bund.
Lihat juga resep Sayurnya Lontong Sayur enak lainnya. Tahu ini lembut dan padat, dan buatan sendiri," kata Hj Tifa dengan logat Tegal yang medog. Musa menambahkan, tahu lainnya disebut tahu pletok digoreng dua kali hingga kering.
Lagi mencari ide resep sayur asem medog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem medog yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem medog, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem medog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur Asem Medog Tyara Patricia Jakarta. Siang" makan sayur yang segar pedas tuh nikmat bund bisa didampingi lauk ayam goreng, tempe goreng dan banyak lagi bund.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem medog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Medog memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Medog:
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bumbu penyedap (saya pakai Masako).
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bungkus bumbu instan sayur asam (boleh di skip jika tidak mau terlalu medog).
- Sediakan 4 gelas air (1 liter).
- Ambil Sayurnya.
- Siapkan Secukupnya labu siam.
- Ambil Secukupnya pepaya muda.
- Ambil Secukupnya melinjo dan daunnya.
- Gunakan Secukupnya nangka muda.
- Ambil 5 buah kacang panjang.
- Sediakan 1 buah jagung manis (potong 4).
- Siapkan 4 buah asam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus (Blender).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai kriting merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Ambil Sedikit air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging kentang simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Semua tahu yang digunakan di rumah makan ini tidak dibeli di pasar, melainkan buatan pabrik sendiri.. Tahu Tegal di buat dari tahu kuning biasa khas Tegal dengan ditempel aci atau tepung aci yang sudah di bumbui kemudian di goreng. Tahu tegal yang terkenal yaitu tahu tegal Murni dan tahu Tegal Subur yaitu di daerah Adiwerna. Lily Suhana, beliau sudah sering saya liat penampakannya di beberapa kopdar, jadi bagi saya tidak kaget lagi, suara beliau juga saya pernah dengar via telepon, sangat ramah, keibuan, dan tetap fungky dan spontan!
Cara menyiapkan Sayur Asem Medog:
- Cuci semua sayurnya dan potong”.
- Blender bumbu halusnya.
- Masukan 4 gelas air dipanci lalu panaskan di api sedang.
- Masukan bumbu halusnya dan buah asam diaduk rata, dimasak sampai mendidih airnya.
- Jika sudah mendidih masukin semua sayurnya kecuali daun melinjo.
- Masukin gula,garam,Masako dan bumbu instan sayur asam nya diaduk rata.
- Masak di api kecil sampai sayurnya matang.
- Masukin daun melinjo nya.
- Koreksi rasa.
- Masak sebentar lalu matikan kompornya.
Cara bicaranya medog jawa, arek Malang gitu lho (eh kita satu tempat lahir lho) hahahah. Kebetulan saat itu gw keterima di salah satu SMA favorit di kota Palembang, sebut saja SMA xxx. , jadi yang menjadi tulang punggung keluarga saat itu adalah emak gw, emak jualan sayur dan ikan dirumah, lumayan buat biayain anaknya sekolah. hehehehe. Kebetulan saat itu gw keterima di salah satu SMA favorit di kota Palembang, sebut saja SMA xxx.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem medog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :