Rendang daging sapi kelapa sangrai. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai enak lainnya. Note: Kelapa sangrai ini saya gunakan untuk membuat resep rendang daging sapi, kamu juga bisa lihat resep rendang daging sapi tersebut disini 😉. Agar tahan lama, simpan kelapa sangrai yang sudah menjadi minyak ini di dalam wadah kedap udara.
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.
Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri.
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kelapa sangrai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kelapa sangrai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kelapa sangrai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai enak lainnya. Note: Kelapa sangrai ini saya gunakan untuk membuat resep rendang daging sapi, kamu juga bisa lihat resep rendang daging sapi tersebut disini 😉. Agar tahan lama, simpan kelapa sangrai yang sudah menjadi minyak ini di dalam wadah kedap udara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi kelapa sangrai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi kelapa sangrai menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi kelapa sangrai:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1 bks bumbu rendang indofood.
- Gunakan 3/4 butir kelapa.
- Gunakan 1 sdt penuh ketumbar bubuk.
- Siapkan 4-5 bawang merah.
- Siapkan 3-4 bawang putih.
- Ambil 6 cabe rawit merah(skip aja klo ga maua pedas).
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1-2 serai.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 liter air untuk bikin santan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan Selar Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Dengan menambahkan kelapa yang telah sangrai akan menambah citra rasa Kalio dan aromanya pun lebih nikmat. Cara memasak daging sapi rendang: Sangrai kelapa hingga kering, lalu haluskan, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, cabai merah besar, ketumbar, garam dan lada bubuk. Jika ibu saya masak, daging sapi nya di rebus dulu dgn air kelapa dan daun salam, jadi rasanya manis dan amis daging hilang.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi kelapa sangrai:
- Siapkan bumbu.
- Parut kelapa,sisihkan 2 sdm untuk disangrai(sampai agak coklat).
- Iris daging,rebus sebentar untuk mnghilangkan kotor,rebus dgn air baru hingga agak empuk (ini selera aja ya,mau pake cara yg daging lngsung masak tanpa direbus sndiri dlu jg bisa).
- Buat 2 macam santan,yg kental dan yg agak encer,ulek/blender bumbu.
- Tumis bumbu ulek hingga harum,lalu masukkan bumbu jadi,tumis hingga matang,lalu masukkan daging beserta air kaldunya dan santan encer.
- Setelah menyusut,masukkan santan kental,gula,garam & kelapa sangrai,masak hingga mnyusut/ssuai selera,jgn lupa icip rasa klo masaknya bkn waktu puasa..misal gula/garam☺️.
Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Aduk terus hingga daging rendang empuk secara merata; Rendang siap di sajikan; Itulah beberapa resep rendang daging, ada yang dari daging sapi, rusa dan juga ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :