Ikan Selar Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Lagi mencari inspirasi resep ikan selar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan selar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan selar acar kuning pedass enak lainnya. Ikan Selar yang bentuknya kecil ternyata memiliki daging yang gurih untuk dinikmati. Ikan Selar biasanya sangat khas dibuat menu dengan bumbu kuah kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Selar Bumbu Kuning:
- Siapkan 7 ikan selar.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai (peprek).
- Gunakan 7 cabe rawit hijau.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 1/2 potong wortel iris memanjang.
- Ambil 1/2 bh tomat.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Sediakan 🐟 Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Orek tempe ikan asin yang Lezat Tips Anti Gagal
Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides. Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat, selar kuning merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan lokal.. Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Langkah-langkah membuat Ikan Selar Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan selar, lalu rendam dengan jeruk nipis dan taburkan garam..Diamkan beberapa menit.
- Haluskan bumbu..setelah itu iris daun bawang dan tomat.
- Goreng ikan selar (jangan terlalu garing).
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum..Setelah harum masukan semua cabe dan beri garam secukupnya..Apabila cabe sudah sedikit layu, beri air secukupnya dan masukan wortel..Aduk hingga rata.
- Lalu masukan ikan selar yang sudah di goreng, daun bawang dan tomat..aduk-aduk hingga rata..Diamkan agar bumbu meresap.
- Koreksi rasa..Apabila sudah pas, sajikan 🤗.
Lihat juga resep Ikan Selar Cabe Ijo enak lainnya. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukkan cabe rawit, tomat, lada halus, garam, gula dan air sambil diaduk-aduk sampai rata. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Selar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :