Sambal Terasi Matang.

Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi matang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi Matang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi Matang:

1. Ambil 5 Siung Bamer.
2. Ambil 3 Siung Baput.
3. Sediakan 10 buah Cabai kerinting merah.
4. Ambil 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
5. Sediakan 1/2 potong Terasi (kita bakar diatas api kecil) (aku pakai terasi ABC).
6. Sediakan 1/2 buah tomat merah segar.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
9. Sediakan Secukupnya Gula pasir.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/ayam bubuk (optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Ikan Bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Matang:

1. Cuci bersih semua bahan sebelum kita masak..
2. Panaskan minyak, tumis Duo bawang, cabai, tomat, dan terasi bakar. Tumis hingga layu. (usahakan terasi jangan sampai hancur ya).
3. Siapkan cobek, uleg cabai dkk yg sudah kita goreng/tumis, tambahkan garam, gula, dan kadlu bubuk. uleg sampai halus. Koreksi rasa..
4. Tuangkan kembali sambel yg sudah halus ke dalam wajan. Kita panaskan sebentar sambil diaduk sampai keluar minyak. Angkat..
5. Sambel sudah siap disajikan untuk teman nasi dan aneka lauk..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi matang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :