Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Fold in flour, mix well after each addition. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.
Lagi mencari inspirasi resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan prol tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan prol tape sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Prol Tape memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Prol Tape:
- Sediakan 600 gr tape singkong.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 6 butir telur.
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 200 ml susu uht full cream.
- Gunakan 150 gr mentega, lelehkan.
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Olesan:.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdt madu.
- Ambil Kismis.
- Gunakan Keju cheddar, parut.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kepiting Kerang Udang Saos Padang yang Lezat Tips Anti Gagal
Add in milk and melted butter or oil. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol.
Cara membuat Prol Tape:
- Haluskan tapai dengan gula pasir dan garam dengan chopper..
- Masukkan telur, aduk hingga rata..
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata..
- Masukkan mentega dan susu serta vanili bubuk, aduk terus hingga adonan halus..
- Tuangkan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan terigu, agar tidak lengket. Hentakkan adonan..
- Taburi keju dan juga kismis di atasnya. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180°C..
- Oven selama 20 menit, kemudian oles bahan olesan di atas hingga rata..
- Panggang lagi selama 25 menit atau hingga matang. Dinginkan di atas rak pendingin..
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Seruni.id - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Teksturnya yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut, dan gurih, membuat siapa saja menyukainya. Selain teksturnya yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan prol tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :