Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep :. Terima kasih tunjuk ajarnya chef meliana.

Lagi mencari ide resep wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wadai bingka tapai singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wadai bingka tapai singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Sediakan 3 butir telur ayam.
2. Ambil 100 gram gula pasir.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 100 gram trigu.
5. Ambil 300 ml santan kental kara 3 bks+ air.
6. Sediakan 280 gram tapai singkong.
7. Gunakan Margarin untuk olesan akhir.
8. Siapkan Minyak sayur untuk olesan loyang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie Kocok Bandung yang Enak Tips Anti Gagal

Chef meliana blg bingka pontianak tp sy sering. Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit. Source : CP Meliana dengan penyesuaian Alhamdulillah lagi ada stok tape di kulkas, jadi bisa nyoba resep bingka khas Banjar Kalimantan Selatan ini. Bingka Tapai Singkong ini padat lembut dan manis rasanya.

Langkah-langkah membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Siapkan semua bahan, lalu kocok telur hingga mengembang kemudian masukkan gula dan garam kocok sebentar. Tuang trigu dan sambil diaduk rata..
2. Setelah rata beri santan kental dan aduk lagi. Masukkan tapai singkong lalu aduk rata. Panaskan loyang yang telah diolesi minyak, lalu tuang adonan..
3. Panggang pada suhu 100 drajat celcius api atas dan bawah selama 10 menit, lalu angkat dan olesi margarin lalu pindahkan pada dandang kukusan yang telah dipanaskan. Disini aslinya dioven 45 menit hingga matang, karna oven yang saya punya beda pengaturan apinya jadi cepat berubah warnanya tapi dalamnya belum matang maka dikukus 30 menit hingga matang..

Wadai berasal dari bahasa Banjar yang berarti kue. Source: Chef Meliana Punya tape udah lama nyempil dipojokkan chiller, gak kesentuh sama sekali. Kadang kalo saya buka kulkas dianya udah teriak² minta dimakan, aku bilang sabar belum waktunya, aslinya mah bingung mo dibikin apa 😂😂😂. Bahan-bahan - Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka Tapai Singkong Indah Kurniasari Surabaya Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :