Prol tape keju. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu.
Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Setelah dipanggang, keluarkan prol tapai, lalu oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya.
Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep prol tape keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan prol tape keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Prol tape keju memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Prol tape keju:
- Ambil 300 gram tape kualitas bagus (haluskan & buang sumbunya).
- Sediakan 3 butir telur (kocok lepas).
- Ambil 75 gram terigu.
- Ambil 75 gram gulpas.
- Ambil 100 ml (susu cair fullcream).
- Gunakan 50 gram margarin (cairkan).
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan Keju parut (sesuaikan selera).
- Ambil 1 kuning telur kocok (untuk olesan).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Tangkap Gurih yang Enak Tips Anti Gagal
Nah, itulah resep prol tape keju yang super lembut dan enak. Resep diadaptasikan dari blog My Little Kitchen - Prol Tape Keju. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur Resep Prol Tape Keju Sederhana-Tape adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong. Prol tape sendiri merupakan salah satu resep panganan atau kue tradisional dari singkong.
Cara membuat Prol tape keju:
- Siapkan bahan2nya..
- Campur hinga rata tape yg sudah di haluskan dg gula pasir. Sisihkan.
- Campur dg kocokan telur,aduk rata lalu masukkan terigu dan garam. Aduk lg yaaa sampai tercampur rata..
- Tambahkan susu cair,keju parut aduk rata lalu masukkan margarin (yg sudah dicairkan) aduk rata kembali..
- Siapkan loyang yg sdh di olesi margarin dan di taburi tepung.. lalu masukkan adonan.. taburi dg keju parut. Panaskan oven terlebih dahulu lalu Panggang kurleb 25 - 30 menit pertama. Keluarkan dari oven lalu olesi dg kuning telur dan taburi lagi dg keju parut kemudian oven lagi selama kurleb 30 menit. (sesuaikan dg oven masing2).
- Setelah 30 menitan tes kematangan tusuk pakai lidi bersih.. bila tidak ada yg menempel brarti dah matang ya moms. Angkat, dinginkan dan potong2 sesuai selera. Siap di nikmati 😋.
Texture kue ini memang bantat, jadi jangan kaget apabila hasilnya bantat, hal ini disebabkan karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang kue seperti cake emulsifier ataupun baking powder. Beberapa bulan yang lalu saya pernah cerita mengenai pembuatan kompos di rumah. Ini proll tapenya enak banget,rasa tapenya berasa bangeeet, gurih,lumer dan simpel banget. Sempat off bikin camilan pake tape pas mamah saya cerita kalau dia lihat di acara tv (investigasi) tape sekarang ditambahin pengawet dan pemanis buatan. Alhamdulillah saat tinggal di kampung ini nemu tukang tape sekaligus pembuatnya, yang berjualan keliling kampung setiap hari rabu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat prol tape keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :