Ayam Tangkap Gurih. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE.

Berbeda dengan ayam goreng tepung a la gerai makanan cepat saji. Salah satunya adalah ayam tangkap khas Aceh dengan rasa gurih dan aromatiknya yang juara. Menyantap seporsi ayam tangkap sudah jadi kebiasaan dan budaya di Aceh.

Lagi mencari ide resep ayam tangkap gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap Gurih memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap Gurih:

1. Ambil 1 ekor Ayam.
2. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
3. Gunakan 11 buah bawang merah.
4. Ambil 3 buah bawang putih.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Ambil 1 buah kunyit, dibakar.
7. Sediakan 20 lembar daun salam.
8. Sediakan 6 lembar daun pandan.
9. Siapkan 1/4 sdt gula.
10. Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam dan bumbu.
13. Ambil 5 buah cabe hijau.
14. Ambil 10 lembar daun jeruk, iris halus dan buang tulang daunnya.
15. Gunakan 25 lembar daun kari.
16. Siapkan 2 lembar daun kunyit, iris halus dan buang tulang daunnya.
17. Siapkan secukupnya Minyak makan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Gabus Ceria -es wadai- yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam tangkap tak jauh berbeda dengan hidangan ayam goreng lainnya. Aroma bumbu-bumbu rempah khas Aceh yang ditambahkan jadi pembeda ayam tangkap dengan ayam goreng lainnya. Ayam tangkap berbahan utama ayam kampung yang segar. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.

Cara menyiapkan Ayam Tangkap Gurih:

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit..
2. Rebus ayam bersama dengan bumbu halus. Masukkan daun pandan, daun salam, air asam jawa, gula, garam dan lada bubuk..
3. Setelah air menyusut, matikan api kompor. Lalu panaskan minyak makan, goreng ayam sampai setengah matang..
4. Ketika setengah matang, masukkan daun kari, daun jeruk dan daun kunyit. Setelah daun kari terlihat renyah dan kering, angkat ayam dan dedaunan semuanya. Tiriskan. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Anda yang di Jakarta dan menyukai ayam tangkap dan masakan aceh lainnya dapat mengunjungi restoran Aceh seperti di Restoran Ayam Tangkap Blang Bintang Khas Aceh yang terletak di Jl. Resep masakan dari olahan daging ayam memang tidak ada habisnya. Salah satu yang bisa yang bisa kamu coba buat di rumah adalah ayam tangkap. Ya, makanan khas Serambi Mekkah, Aceh, ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Sebenarnya tak ada yang berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, namun hidangan ini memiliki aroma yang khas dan dijamin membuat nafsu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :