Tapai pulut hitam. Rebus pulut hitam hingga separuh masak. Pulut hitam dicampur dengan pulut biasa dan dikukus hingga masak. Ketika pulut suam, hancurkan ragi dan tabur rata-rata ke atas pulut.

Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Be careful the rice isn't too hot as heat can damage the starter culture.

Anda sedang mencari ide resep tapai pulut hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tapai pulut hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tapai pulut hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tapai pulut hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Rebus pulut hitam hingga separuh masak. Pulut hitam dicampur dengan pulut biasa dan dikukus hingga masak. Ketika pulut suam, hancurkan ragi dan tabur rata-rata ke atas pulut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tapai pulut hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tapai pulut hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tapai pulut hitam:

1. Siapkan 2 liter beras ketan hitam.
2. Ambil 1 1/2 liter Air.
3. Ambil 1 ons Gula.
4. Gunakan 2-3 biji Cabe keriting.
5. Sediakan Ragi tapai.
6. Sediakan Air panas untuk melarutkan gula.
7. Ambil 5-6 potong Tebu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sup Tahu Sosis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sprinkle the Tape Starter on the rice and mix with a clean spoon for a minute to distribute evenly. Be sure to mix the starter and rice well to reduce the risk of spoilage and improve the. Tapai Pulut Memang Sedap, Tapi Ia Boleh Menyebabkan RISIKO Buruk Kepada Bayi Dalam Kandungan. Tapai merupakan sejenis makanan yang cukup terkenal bagi masyarakat Melayu.

Langkah-langkah membuat Tapai pulut hitam:

1. Bersihkan beras ketan hitam,lalu masak dengan air 1 1/2 liter air sampai masak..
2. Setelah masak,pindahkan ke dalam kotak segi empat yang agak besar.Dinginkan.
3. Setelah dingin,beri ragi yang telah dihancurkan dan cabe keriting dan tebu..
4. Tutup kotak dengan rapat.Biarkan sehari semalam..
5. Tambahkan air gula kedalam tapai jika mau dihidangkan..

Namun begitu ramai yang mengatakan tentang bahaya tapai bagi wanita hamil, benarkah? Elak makan tapai semasa mengandung antara pantang larang yang sering dipesan oleh orang tua. "Terdapat dua jenis tapai pulut yang dibuat iaitu tapai pulut putih dan tapai pulut hitam. Very good for health consious people. Also very important to share with people suffering from diabetics and cancer. Tapai uli is a roasted block of bland-tasted ketan or pulut (glutinous rice) served with sweet tapai ketan or tapai pulut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tapai pulut hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :