Nugget Pisang. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Nugget pisang merupakan kreasi dari olahan pisang yang populer di Indonesia.
Biasanya kita mengolah pisang menjadi pisang goreng, tambahan dalam kolak, atau bahkan dimakan begitu saja.
Saat ini pisang sangat mudah didapatkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep nugget pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Pisang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Pisang:
- Gunakan 7 buah pisang hijau.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan 1 sachet skm.
- Ambil Air.
- Ambil Bahan pencelup dan pelapis.
- Siapkan Tepung roti.
- Sediakan Tepung terigu.
- Gunakan Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Dimsum ayam jamur kuping isi keju yang Enak Tips Anti Gagal
Dipasar ada, di warung - warung pun ada. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy.
Cara menyiapkan Nugget Pisang:
-
Siapkan bahan. Potong-potong pisang agar lebih mudah saat diblender. Blender pisang dengan sedikit air sampai halus.
- Campurkan pisang yg sudah diblender, tepung terigu dan gula pasir, aduk rata. Olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng tipis-tipis, kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30-40 menit. (Panci kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).
- Setelah matang, diamkan sebentar agar uap panasnya hilang ke kemudian keluarkan dari loyang, dinginkan dan simpan dalam kulkas sebentar agar nugget set dan lebih mudah juga tidak hancur saat dipotong. Setelah itu keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu dan air untuk pencelup. Celupkan nugget ke dalam adonan basah kemudian balur dengan tepung roti sambil agak ditekan agar tepung roti menempel..
- Setelah semua selesai, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Atau bisa juga disimpan dalam freezer jika tidak ingin langsung digoreng.
- Tiriskan nugget, dan siap disajikan. Bisa pake toping coklat glaze, keju atau yg lain sesuai selera. Dimakan gitu aja juga udah enak kok..
- Ini aku taburi pake gula donat. Dan siap disajikan.
Apalagi dengan tambahan topping yang disesuaikan dengan. Nugget pisang umumnya dilapisi dengan tepung panir agar lebih renyah. Tapi supaya kenampakkannya lebih menarik dan cantik, pakailah tepung panir berwarna jingga agar hasilnya lebih cerah setelah digoreng. Selain tepung panir, anda juga bisa pakai tepung roti seperti nugget pada umumnya, tapi hasil gorengan akan cenderung kuning kecoklatan dan. Siapa sangka ternyata buah pisang bisa dijadikan nugget?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :