Ayam Bakar bumbu Ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu Ungkep:

1. Siapkan 500 gr daging ayam bagian dada.
2. Ambil 150 ml air.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (3cm kunyit).
7. Sediakan Bumbu lain :.
8. Sediakan 2 btg serai, potong kecil-kecil.
9. Sediakan 5 cm lengkuas.
10. Gunakan 5 sdm gula aren bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdm garam.
12. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Gunakan 1 sdm kecap manis.
14. Sediakan 2 sdm air asam jawa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuah Otak-Otak Bangka yang Lezat Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Cara membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep:

1. Siapkan semua bumbunya, cuci bersih daging ayam yg udah dipotong-potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas.
3. Masukkan daging ayam, dan tambahkan air. Aduk rata..
4. Masukkan gula aren, kaldu bubuk, garam dan kecap. Aduk lagi.
5. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
6. Klo air udah mulai menyusut, jadi mengental dan berbuih kayagini. Matikan api..
   
7. Panggang ayam di grill..
8. Sajikan ayam bakar dgn sambal bawang..
9. Liat resep sambel bawang disini ➡️ (lihat resep).

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :