Kuah Otak-Otak Bangka. Nah favorit kami itu kuah tauco,rasanya pedas,asam,asin enaaak sekali. Mau tau resep otak otak khas Bangka. Karena ketika anda berkunjung ke negeri serumpun melayu seperti kepulauan riau, natuna, tanjung pinang, batam, dabo singkep dan sebagainya termasuk bangka belitung memiliki makanan yang sama bernama otak otak.

Karna di solo gak ada yang jualan otak-otak khas Bangka, kalo bisa bikin,bikin sendiri aja deh 😁 BANGKAPOS. COM, BANGKA - Tangan Rusidah dengan lincah membolak-balikan otak-otak yang dibungkus daun berwarna hijau. Dengan pergelengan tangan dililit kain serbet kotak-kotak, sesekali tangannya mengambil makanan olahan ikan itu yang telah matang ke wadah.

Sedang mencari ide resep kuah otak-otak bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah otak-otak bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah otak-otak bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah otak-otak bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah favorit kami itu kuah tauco,rasanya pedas,asam,asin enaaak sekali. Mau tau resep otak otak khas Bangka. Karena ketika anda berkunjung ke negeri serumpun melayu seperti kepulauan riau, natuna, tanjung pinang, batam, dabo singkep dan sebagainya termasuk bangka belitung memiliki makanan yang sama bernama otak otak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah otak-otak bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Otak-Otak Bangka memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Otak-Otak Bangka:

1. Ambil 100 gr cabe merah (bisa di mix rawit merah kalau mau pedas).
2. Sediakan 60-100 gr gula pasir.
3. Gunakan 50 gr bawang putih.
4. Siapkan 100 gr tauco manis.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Siapkan 3 bh jeruk kunci ambil air nya.
8. Sediakan 1 sdt cuka makan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem maknyus yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dibakar secara manual dibawah panasnya arang. COM - Pulau Bangka terkenal dengan keindahan destinasi wisata alam ternyata mempunyai banyak kuliner yang nikmat dan sedap untuk disantap. Seperti, martabak, otak-otak, pempek kuah merah, dan mie Bangka yang sudah sangat bersahabat dengan lidah masyarakat Indonesia. Sekarang tutup : Lihat semua jam.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Otak-Otak Bangka:

1. Blender halus cabe,bawang putih dan tauco.
2. Campurkan bumbu halus dengan air,aduk rata,tambahkan gula pasir dan garam,koreksi rasa,masak hingga mendidih.
3. Terus masak hingga bau langu bawang putih hilang,beri cuka dan air jeruk kunci,aduk rata,matikan api,dinginkan.

Bagi Anda yang belum berkesempatan traveling ke Pulau Bangka, kuliner khas bangka yang satu ini juga bisa Anda bikin sendiri dirumah. Mau tau resep otak-otak khas bangka. Kuah siap disajikan bersama dengan otak-otak khas Bangka. Cara membuat Otak-otak diatas sangatlah mudah apalagi bahan-bahan untuk membuatnya semuanya tersedia dipasar tradisional ataupun toko. Nah, untuk anda yang di rumah penasaran bagaimana cara membuatnya selamat mencoba ya dengan panduan resep yang saya bagikan di blog ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Otak-Otak Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :