Gurame fillet saus asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Gurame Fillet Asam Manis. ikan gurame fillet uk sedang • Tepung bumbu S****U • Cabe merah • bawang bombay • daun bawang • timun yang sdh dipotong • wortel uk sedang yg sudah dipotong • Saus tomat. m.r.amalia. Gurame fillet saus asam manis ala rumahan ini pastinya enak dan lezat. Kalau kamu penasaran cara membuatnya, cek resep di bawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep gurame fillet saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame fillet saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame fillet saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame fillet saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame fillet saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame fillet saus asam manis memakai 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame fillet saus asam manis:
- Ambil 1 ekor ikan Gurame.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Adonan balutan tepung bumbu :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm tepung beras.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Sejumput Merica.
- Ambil sesuai selera Kaldu jamur/ micin.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Ambil Bahan Saus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay.
- Siapkan Saus sambal pedas.
- Sediakan Saus tomat.
- Siapkan 5 sdm Gula pasir.
- Sediakan Sedikit Margarin untuk menumis.
- Ambil Isian saus.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 3 buah daun bawang.
- Gunakan 1/2 buah nanas atau sesuai selera.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang Enak Tips Anti Gagal
Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Ambil ikan dalam kulkas lalu balur dengan tepung hingga terbalur dengan padat.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame fillet saus asam manis:
- Siapkan ikan gurameh, bersihkan sisiknya hingga habis, belah ikan menjadi 2 bagian pisahkan tulangnya agar memudahkan memfillet nya... Setelah ikan sudah d fillet sesuai selera, selanjutnya Cuci bersih....
- Taburkan perasan jeruk nipis ke seluruh bagian ikan kemudian beri sedikit garam, balurkan merata.. Diamkan selama 15 menit...
- Sambil menunggu ikan dimarinasi, kita siapkan adonan tepung bumbu.. Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan seluruh bumbu kedalam wadah yang cukup untuk membalur seluruh bagian ikan.. Setelah ikan selesai d marinasi selama 15 menit, masukan ikan Ke dalam tepung bumbu, pastikan seluruh bagian tertutup tepung.. Apabila msh ada bagian ikan yg belum tertutup tepung, tambahkan tepung beras nya lagi hingga tidak ada satu bagian pun yg lembek (seperti tepung terkena air/basah)...
- Siapkan minyak dalam wajan penggorengan, tunggu hingga minyak benar benar panas, baru kemudian iman yg sudah terbalut tepung d goreng hingga kecoklatan dan matang.. Api yg d pakai untuk menggoreng, api sedang...
- Ikan goreng tepung yang sudah matang, bs d tiriskan d wadah beralas tisu untuk mempercepat penyerapan minyak.. Lakukan hingga ikan d goreng semua termasuk bagian tulang dan kepala.
- Jika semua ikan goreng tepung telah matang, sisihkan dan lanjutkan membuat saus asam manis d wajan lain yg lebih kecil...
- Sebelum membuat saus, kita siapkan isian saus yakni, kupas wortel, cuci bersih kemudian parut memanjang kemudian rebus sebentar agar tidak keras selanjutnya siapkan daun bawang cuci bersih, potong memanjang...
- Masukan margarin ke dalam wajan, lumuri semua bagian wajan dengan margarin agar tidak lengket karena nantinya kita akan memasukkan gula yg dapat membuat permukaan wajan menjadi lengket.
- Kemudian masukan semua bahan saus, masukan irisan wortel, daun bawang aduk merata masak dengan api sedang tunggu hingga matang...
- Apabila saus telah matang, matikan api namun saus tetap d aduk agar uap panas cepat hilang.. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, tata ikan yg sudah d goreng sesuai selera, tuang saus d atasnya.. Dan ikan gurameh fillet saus asam manis dapat segera disajikan.
Panaskan minyak, goreng ikan yang telah diberi tepung. Membuat saus asam manis Kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis. Rasa ikan yang lembut berpadu dengan saus asam manis yang pastinya akan menggugah selera dan dijamin bikin lidah nggak berhenti ngunyah. Daripada makin penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame fillet saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :