Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan.

Sedang mencari inspirasi resep hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainan chicken rice / nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

1. Siapkan Ayam Rebus Hainan.
2. Siapkan 2 potong paha ayam.
3. Siapkan 2 potong paha atas ayam.
4. Sediakan 2 liter air.
5. Ambil 2 ruas jahe sebesar 1 cm.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 batang daun bawang.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan Nasi Hainan.
10. Gunakan 2 cup beras.
11. Gunakan 2 ruas jahe sebesar 1 cm.
12. Siapkan 1 batang daun bawang.
13. Ambil 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
15. Siapkan 3 sdm kecap asin.
16. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1/2 sdt gula.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1/2 sdt lada.
20. Ambil Sejumput dashi (optional).
21. Sediakan Bawang Putih Goreng.
22. Ambil 4 siung bawang putih.
23. Gunakan 4 sdm minyak goreng.
24. Ambil Kecap Siram Ayam.
25. Siapkan 3 sdm kecap asin.
26. Siapkan 1 sdm minya wijen.
27. Gunakan 1 sdm minyak bekas menggoreng bawang.
28. Ambil Garnish.
29. Siapkan Seledri.
30. Siapkan Daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Pisang Kukus tanpa mixer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

1. Memasak Ayam Rebus Hainan : Rebus 1 liter air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan ayam yang dilumuri garam dan rebus selama 15 menit.
2. Setelah itu, tiriskan ayam. Cuci bersih ayam, dan buang air rebusannya yang keruh. Masukkan kembali ayam ke dalam panci dan tuangkan air sebanyak 1 liter atau hingga ayam terendam ditambah 1 ruas jari (seperti memasak nasi). Campur dengan daun bawang, bawang putih geprek, dan jahe geprek..
3. Biarkan masak hingga mendidih. Kemudian matikan kompor selama 15 menit dengan panci tertutup. Setelah itu, masak kembali sampai air mendidih kembali dan matikan api. Diamkan selama 15 menit, kemudian tiriskan ayam dan isi bumbu. Air rebusan ayam akan digunakan untuk menanak nasi..
4. Memasak Nasi Hainan : cuci bersih beras terlebih dahulu..
5. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan jangan sampai gosong. Kemudian masukan beras yang sudah dicuci. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, lada dan garam. Aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit..
6. Masak nasi yang telah digoreng kedalam rice cooker. Dengan tambahan daun bawang dan menggunakan air rebusan ayam dengan takaran seperti membuat beras (air ditambah 1 ruas jari). Saya tambahkan dashi untuk lebih umami..
7. Membuat Bawang Putih Goreng : cincang bawang putih, kemudian panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan bawang goreng dan minyaknya akan digunakan untuk saus siram kecap ayam.
8. Membuat Saus Siram Kecap Ayam : campur kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang.
9. Setelah nasi matang, silahkan bisa disajikan. Beri garnish seledri untuk nasi, daun bawang untuk kuah ayam dan bawang goreng untuk ayam rebus. Jadilah, Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :