Ayam Bakar Bumbu Tomat. Bakar ayam sampai matang sambil sesekali olesi dengan bumbu. Sebelum dibakar, ayam ditumis dalam campuran bumbu parutan tomat, bawang bombai, oregano, dan daun basil. Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu. Ayam yang gurih manis ini juga disukai anak-anak. Untuk melengkapi rasa legitnya paling cocok disajikan dengan sambal tomat dan lalapan sayuran segar.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bakar ayam sampai matang sambil sesekali olesi dengan bumbu. Sebelum dibakar, ayam ditumis dalam campuran bumbu parutan tomat, bawang bombai, oregano, dan daun basil. Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tomat menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Tomat:

1. Gunakan 1 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 sdt Air jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 300 ml air kelapa.
5. Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1/2 sdt gula merah, sisir halus.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
10. Gunakan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya.
11. Sediakan 10 butir bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Ambil 3 buah tomat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam KAEFSIH oven / ayam geprek Simple enak no minyak SEHAT yang Enak Tips Anti Gagal

Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Ayam suir bumbu tomat. dada ayam (kulit dan tulang mudanya bisa dipakek kalo suka) • Bumbu uleg: • tomat uk. sedang (buang biji) • cabe besar • cabe kecil (kalo suka pedas bisa ditambahkan) • terasi bakar abc • garam • penyedap (optional) Niken Indriati.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tomat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan..
2. Rebus air kelapa sampai mendidih. masukkan bumbu halus dan serai. Masak sampai harum..
3. Masukkan ayam. Tambah kecap manis, gula merah, garam. Masak di api sedang sampai matang..
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kecoklatan..

Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Simple (Teflon) enak lainnya. Resep ayam bakar rumahan dari Sajian Sedap ini juga bisa jadi pilihan kamu yang ingin bakar-bakaran tahun baru. Baca juga: Resep Sosis Bakar Pedas Manis buat BBQ Hemat Budget. Bumbu yang digunakan sederhana, selain itu ayam sudah dimasak terlebih dahulu untuk menjamin kematangannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :