Soto Ayam Betawi.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi:

1. Sediakan 6 potong ayam,potong dadu.
2. Ambil 50 ml santan kental.
3. Sediakan 800 ml air.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulang.
6. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
7. Sediakan 1 cm lengkuas,geprek.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula.
10. Sediakan 1 sdt penyedap (bisa skip).
11. Ambil bumbu halus:.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 1 cm jahe.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Gunakan pelengkap:.
17. Gunakan telur rebus.
18. Ambil kentang goreng,potong dadu.
19. Ambil jeruk nipis.
20. Siapkan emping melinjo.
21. Gunakan daun bawang,potong2.
22. Sediakan sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Betawi:

1. Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk sampai harum.
2. Lalu masukan air,masak hingga mendidih.
3. Kemudian masukan potongan ayam,masak hingga ayam matang.
4. Beri gula,garam,aduk2.
5. Terakhir,beri santan kental,aduk2,test rasa.
6. Setelah di rasa pas,siap di nikmati dengan pelengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :