Kue Bangkit Santan.
Anda sedang mencari ide resep kue bangkit santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bangkit santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bangkit santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bangkit santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bangkit santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bangkit Santan memakai 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bangkit Santan:
- Sediakan 420 gr tepung tapioka.
- Gunakan 200 gr gula halus.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 6 lembar daun jeruk bila suka.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Putri Keraton dari Banjarmasin yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Bangkit Santan:
- Sangrai tepung tapioka dg daun pandan dan daun jeruk hingga tepung terasa ringan. Dinginkan.
- Kocok kuning telur dg gula halus hingga krimy.
- Larutkan garam ke dalam santan.
- Masukkan tepung ke kocokan telur sedikit sedikit bergantian dg santan.
- Gilas dg ketinggian 2 mm..
- Bentuk sesuai cetakan yg diinginkan.
- Susun di loyang yang sudah diolesin margarin.
- Panggan hingga warna putih tua cenderung agak kecoklatan.
- Noted : utk aroma bisa ditambahkan parutan jahe, atau bumbu spekuk.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bangkit santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :