Ayam bakar bumbu Padang asli. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.

Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang asli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu padang asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang asli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu Padang asli menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Gunakan 4 potong ayam, saya pake dada dan sayap.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 cabe merah keriting.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Gunakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 5 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 batang serai geprek.
10. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
11. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rendang Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar. Salah satu tips memasaknya yang paling penting adalah jangan sampai putus saat mengaduk ayam dengan bumbu santannya. Resep Ayam Bakar Padang Asli resep membuat ayam bakar resep bikin ayam bakar sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar enak resep ayam bakar lezat bumbu bakar resep ayam bakar bumbu kecap membuat ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar cara buat ayam bakar bumbu untuk ayam bakar resep masakan ayam bakar menu ayam bakar.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu Padang asli:

1. Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit.
2. Tumis dan tambahkan daun 2, daun salam, dan sereh geprek.
3. Tambahkan air sedikit, hingga mendidih masukan santan.
4. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa, jika sudah pas, ungkep hingga menyusut.
5. Jika sudah menyusut, bakar di atas happy call, atau teflon.
6. Olesi ayam dengan bumbu ungkep tadi, bolak balik ayam agar merata, jika sudah pas angkat dan sajikan.

COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :