Ayam Goreng Kering. Sahabat yang mau masak simpel tapi hasilnya enak, bisa bikin Ayam Goreng Kering ala Mami Tiwi ini. Resep ini cocok sekali untuk sahabat yang malas masak atau anak kost yang ingin masak tapi gak pengen ribet. Lihat juga resep Ayam kecap kering enak lainnya.

Tumiskan cili kisar, bawang merah dan bawang putih sehingga harum. Masukkan kicap manis, kicap pekat dan sos tiram. Sila rasa dulu sebelum masukkan garam sebab kicap dan sos tiram dah masin.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sahabat yang mau masak simpel tapi hasilnya enak, bisa bikin Ayam Goreng Kering ala Mami Tiwi ini. Resep ini cocok sekali untuk sahabat yang malas masak atau anak kost yang ingin masak tapi gak pengen ribet. Lihat juga resep Ayam kecap kering enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kering memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kering:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (saya bilang ke tukang sayur buat dpotong untuk sop).
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis ().
3. Siapkan 2 sdm Tepung Maizena ().
4. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam::.
5. Siapkan 3 butir Bawang putih diparut/ diuleg ().
6. Sediakan 1 sdm Kecap ikan ().
7. Gunakan 1 sdm Saus tiram ().
8. Gunakan sedikit Garam ( saja, karena kecap ikan lumayan asin).
9. Gunakan 1 sdm Kecap asin ().
10. Ambil 1 sdm Minyak wijen ().
11. Gunakan Bumbu Ngohiang (di supermarket ada).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Roti bakar teflon biasa yang Enak Banget Tips Anti Gagal

SajianSedap.id - Ternyata ini kesalahan yang menyebabkan ayam goreng kering dan sepah. Salah satu olahan ayam yang jadi favorit adalah ayam goreng kuning. Sebelum digoreng, ayam ini sudah diungkep terlebih dahulu dalam bumbu kuning hingga bumbunya meresap sampai ke dalam. Nah, tapi ada satu permasalahan yang sering muncul pada ayam goreng kuning ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kering:

1. Cuci bersih ayam kemudian letakkan dalam wadah dan kucuri dengan air jeruk nipis. Jika 1 butir jeruk kurang bisa ditambah.
2. Diamkan ayam selama kurang lebih 15- 20 menit. Setelah itu dicuci kembali dan tiriskan airnya.
3. Haluskan bawang putih/ parut (saya parut biar praktis), taruh dalam wadah ayam. Tambahkan semua bumbu marinasi dan aduk sampai rata.
4. Setelah tercampur rata, tutup wadah dan simpan dalam kulkas. Diamkan selama 3- 4 jam agar bumbu meresap 👌.
5. Bagi yang tidak punya wadah bertutup, bisa pakai mangkok yang dimasukkan dalam kresekdan diikat agar aroma bumbu tidak menyebar di dalam kulkas.
6. Siapkan minyak goreng, pastikan sebelum ayam dimasukkan, suhu minyak sudah cukup panas.
7. Sebelum dimasukkan dalam minyak, taburi ayam dengan sedikit tepung maizena. Boleh di skip langkah ini kalau tidak punya tepung maizena.
8. Masukkan ayam dalam minyak. Suhu minyak jangan terlalu panas agar bisa matang dan garing (ga gosong). Karena saya cuma berdua, gorengnya cuma sedikit. Kalau bisa goreng sekaligus, karena minyak yg sudan dipakai goreng ayam biasanya akan kehitaman (efek bumbu yg juga digoreng).
9. Kalau sudah matang (boleh kering atau cukupan) angkat dan tiriskan..
10. Selamat Mencoba !! ❤.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing, Masukkan cili mesin. Masukkan rempah kari dan goreng hingga sedikit kering. Kemudian masukkan ubi kentang, sos tiram, baki air, jus asam jawa, garam dan gula. Basuh ayam dengan air garam kemudian celupkan ke dalam telur diikuti tepung gandum. Pantas Ayam Goreng di Warteg Tidak Kering dan Sepah Walau Sudah Dingin, Diam-diam Trik Ini Jadi Rahasianya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :