Plecing Kangkung (Khas Lombok). Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World! View the Free Extras like Champagne and Spa Treatments. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.
Perbedaannya ada pada taoge sebagai tambahan sayurannya dan kencur dalam sambalnya. Taogenya terlebih dahulu diseduh menggunakan air panas dan ikut ditata bersama kangkung rebusnya dalam penyajiannya. Kangkung rebus dalam plecing kangkung Lombok pun dibiarkan utuh, panjang.
Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung (khas lombok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung (khas lombok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World! View the Free Extras like Champagne and Spa Treatments. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung (khas lombok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung (khas lombok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan plecing kangkung (khas lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Plecing Kangkung (Khas Lombok) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Plecing Kangkung (Khas Lombok):
- Gunakan 1 ikat kangkung (petiki).
- Siapkan 1 buah jeruk limau/Cui (me:jeruk nipis).
- Siapkan Bahan Sambal:.
- Siapkan 16 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (me:5 buah).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1,5 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sachet terasi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Babat Gongso yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Plecing Kangkung khas Lombok enak lainnya. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung (Khas Lombok):
- Cuci bersih kangkung.
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kangkung dan masak hingga agak layu lalu angkat dan tiriskan..
- Rebus bahan sambal kecuali terasi, masak hingga layu kemudian uleg. Beri terasi, garam, dan gula pasir, uleg hingga halus (cek rasa)..
- Tata kangkung ditempat saji, kemudian siramkan sambal di atasnya, lalu beri perasan jeruk dan siap disajikan..
Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda. Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung (Khas Lombok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :