Babat Gongso.

Lagi mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babat Gongso memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat Gongso:

1. Siapkan 500 gr babat sapi (apa aja, bebaas).
2. Ambil 🌶 Bumbu utk merebus :.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Ambil 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 3 iris lengkuas, geprek.
6. Gunakan 2 iris jahe, geprek.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 🌶🌶 Bumbu Halus :.
9. Sediakan 15 bh cabe keriting merah.
10. Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
11. Sediakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 bh kemiri, sangrai.
14. Sediakan Secukupnya garam, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.
15. Siapkan 2 brg serai, geprek.
16. Ambil 3 lbr daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bangket sagu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Babat Gongso:

1. Cuci dan bersihkan bahan" yg diperlukan..
2. Siapkan panci presto, masukkan babat dan bumbu utk merebus, beri air secukupnya. Presto sampai babat empuk. Jika sudah empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Lalu bilas dengan air, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Api kecil saja dan tumis bumbu sampai benar" matang, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, lalu masukkan babat, masak sampai air terserap habis. Selesai.
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya..,.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :